FSSAI ने जब्त कर नष्ट की मिलावटी मिठाई
नोएडा में 100 किलो गुलाब जामुन किए गए नष्ट
त्योहारों पर खाद्य सुरक्षा को लेकर सख्त कार्रवाई
उत्तर प्रदेश के बाराबंकी में त्योहार से पहले खाद्य सुरक्षा को लेकर बड़ी कार्रवाई सामने आई है। Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) की टीम ने नकली दूध से मिठाई बनाने वाले एक गिरोह का भंडाफोड़ किया। होली से पहले यह गिरोह बाजार में बड़ी मात्रा में मिठाई खपाने की तैयारी में था, जो लोगों के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा बन सकती थी।
छापेमारी के दौरान टीम ने नकली दूध और उससे तैयार की गई मिठाइयों को जब्त कर मौके पर ही नष्ट कर दिया। अधिकारियों का कहना है कि त्योहारों के दौरान मिलावटी खाद्य पदार्थों की शिकायतें बढ़ जाती हैं, इसलिए विशेष अभियान चलाया जा रहा है।
इसी कड़ी में नोएडा में फूड सेफ्टी विभाग ने करीब 100 किलो गुलाब जामुन नष्ट किए। जांच के दौरान पाया गया कि मिठाइयों को अस्वच्छ परिस्थितियों में रखा गया था, जिन पर मक्खी–मच्छर भिनभिना रहे थे। यह स्थिति सीधे तौर पर उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ थी। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि मिलावटी या गंदगी में तैयार खाद्य पदार्थों के सेवन से फूड पॉइजनिंग, संक्रमण और अन्य गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में त्योहारों के समय विशेष सावधानी बरतना जरूरी है।
सरकार और FSSAI की इस कार्रवाई से स्पष्ट संदेश गया है कि खाद्य सुरक्षा से किसी भी प्रकार का समझौता बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। उपभोक्ताओं से भी अपील की गई है कि वे मिठाई खरीदते समय गुणवत्ता, पैकिंग और स्वच्छता पर ध्यान दें। होली जैसे पर्व पर स्वाद के साथ-साथ सेहत का ध्यान रखना भी उतना ही जरूरी है।
