नागरिकों को 3,000 किलो तरी पोहा का स्वाद मुफ्त में चखने का मौका
लोकवाहिनी, संवाददाता
नागपुर। लाखों खाने के शौकीनों का चहेता तरी पोहा अब वैश्विक स्तर पर धूम मचाने के लिए तैयार है। 7 जून को विश्व पोहा दिवस अवसर पर, अंतरराष्ट्रीय स्तर पर ख्याति प्राप्त शेफ विष्णु मनोहर 3 हजार किलो तरी पोहा बनाकर एक नया विश्व रिकॉर्ड बनाने का प्रयास करेंगे। खास बात यह है कि यह रिकॉर्ड तोड़ने वाला तरी पोहा नागपुर के निवासियों को मुफ्त में उपलब्ध होगा।
शेफ विष्णु मनोहर 7 जून को लगभग 3 हजार किलोग्राम तरी पोहा बनाकर विश्व रिकॉर्ड बनाने का प्रयास करेंगे। इस पहल का उद्देश्य नागपुर की खाद्य संस्कृति को वैश्विक मंच प्रदान करना है। यह ऐतिहासिक आयोजन बजाज नगर स्थित ‘विष्णुजी की रसोई’ में होगा। तरी पोहा बनाने की प्रक्रिया सुबह से ही शुरू हो जाएगी। सुबह 6:30 बजे से 9:30 बजे तक नागरिक रिकॉर्ड तोड़ स्वादिष्ट तरी पोहा का मुफ्त में आनंद ले सकेंगे। कार्यक्रम स्थल पर बैठकर इस व्यंजन का आनंद लेने की व्यवस्था की गई है। महाचाय द्वारा मुफ्त चाय भी वितरित की जाएगी। आयोजकों ने नागरिकों से इस अनूठे और ऐतिहासिक आयोजन में बड़ी संख्या में भाग लेने और नागपुर की खाद्य संस्कृति की महिमा को बढ़ाने की अपील की है।
शेफ विष्णु मनोहर के पिछले रिकॉर्ड
शेफ विष्णु मनोहर ने पहले ही 30 से अधिक विश्व रिकॉर्ड बना लिए हैं। इनमें 8 फुट लंबा और 40 किलो का शाकाहारी कबाब बनाना, 52 घंटे का खाना पकाने का मैराथन, हजारों किलो हलवा बनाना, 25 घंटे में 15,773 डोसे बनाना, साबुत अनाज से बनी 5,000 किलो खिचड़ी बनाना, 5,001 पाउंड वेज भुर्जी बनाना और 1,111 किलो रागी का हलवा बनाना शामिल हैं।
